Kam se hrabe Lesana

22.10.2024

Mám v práci novou kolegyni Domi a ta má maminku, která se v důchodu stala babkou kořenářkou. S podzimem dělá mazání na klouby. A protože Domi na její mazadlo prakticky přísahala, prý to zahojí i zlomenou nohu za 3 dny, požádala jsem jí, aby z matky vyrazila recept. Jde o 30 nakrájených kaštanů macerovaných v nějaké lihovině - ona měla snad vínovici. Jenže sehnat kaštany není žádná sranda, protože to vysbírá buď školka na vycházce nebo matky s kočárky s dětmi, na které nezbyly kaštánky z procházky se školkou. Takže kaštany mám taky od Domi, ona je pokrájí, mně to nejde, tak je rozšmelcuju v robotu. Obě zalijeme francovkou. Mně se francovka téměř ztratí, protože ta hmota ji vsákne, dokupuju další flašky. Začíná se to divně kalit, ale co, dodržím povinnou lhůtu na marinování. Tak slito, kal si sedl na dno a večer obouruč namažu Járovi kolena. Doufám, že bude spokojen.

Zapsala Bobule